30 דקות
בינוני
סלט אבוקדו באגוזים
ריבועי אבוקדו עם קראנץ' אגוזים ורוטב מיונז, שום ונענע.
רכיבים
מנות
2
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
אבוקדו בשל
2
כפיות
מיץ לימון
2
מלפפון קטנים או אחד גדול
1
כף
אגוזים קצוצים
2
כפיות
שמן זית
לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
1
שן
שום
4
עלים
נענע לא הכרחי
1
כף
מיונז
לפי הטעם
מלח
lite
הכנה
30 דקות
-
שלב 1
חוצים את האבוקדו לאורכו, מוציאים את הגלעין, מקלפים וחותכים את בשר האבוקדו לריבועים, שמים בקערה ,בוזקים את מיץ הלימון ומערבבים קלות. -
שלב 2
חותכים את המלפפונים לפרוסות דקות ומוסיפים לאבוקדו יחד עם האגוזים. מוסיפים שמן זית ומתבלים. -
שלב 3
מועכים את שן השום ומערבבים עם המיונית ועלי הנענע לתערובת רוטב אחיד. -
שלב 4
יוצקים מעל לאבוקדו ומערבבים קלות כך שהאבוקדו יכוסה ברוטב. מקררים מעט. -
שלב 5
מחלקים לשתי צלחות ומגישים עם לחם טרי שחור או לחמניות חמות.
הערות 0