20 דקות
קל
סלט רענן מברוקולי טרי
כן, הברוקולי טרי ולא מבושל. כן, זה טעים מאוד, אביבי ומרענן. מתאים כמנה קלה או כתוספת על שולחן ארוחה חגיגית.
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
ראש
ברוקולי טרי, מפורק לפרחים קטנים
לפי הטעם
מים (להשריית הברוקולי)
0.5
בצלי שאלוט קצוץ (או פרוס לפרוסות דקיקות)
0.5
כוס
חמוציות
0.5
כוס
אגוז קשיו קלוי (50 גרם) קלויים קלות
4
כפות
מיונז
4
כפות
סוכר חום
4
כפות
חומץ
2
כפות
דבש
3
כפות
שומשום
1
כף
חומץ תפוחים
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
משרים בקערה עם מים וכף חומץ את פרחי הברוקולי 15 דקות, מסננים ושוטפים. -
שלב 2
מערבבים בקערה גדולה את הברוקולי, הבצל והחמוציות. -
שלב 3
משקשקים את המיונז, סוכר חום, חומץ והדבש היטב בצנצנת לרוטב אחיד. -
שלב 4
שופכים את הרוטב על הסלט ומערבבים היטב. -
שלב 5
מפזרים את הקשיו והשומשום הקלוי ושומרים במקרר עד ההגשה.
הערות 0