המתכון הזה נוצר עבור 6 מנות.
שימו לב! כשמספר המנות גדל זמן הבישול עשוי להתארך. בתחילת הבישול השתמשו במים ותבלינים במידה, בשלב מאוחר יותר הוסיפו עוד, במידת הצורך
יוצקים דבש לסיר, מוסיפים את השוקולד יחד עם הדבש והחמאה. ממסים על אש קטנה תוך ערבוב, עד קבלת מרקם אחיד וחלק. (כדי למנוע חריכה של השוקולד אפשר להוריד את הסיר כשמחצית השוקולד נמס ולהמשיך לערבב עד המסה).
מוסיפים תמצית וניל ומערבבים. מוסיפים את הבמבה ומערבבים עד שכל הבמבה נעטפת בתערובת המתוקה.
יוצקים את התערובת ל-2-3 תבניות אינגלייש קייק ולצנן.
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר למשך כשעה, להעביר להקפאה ל-5 שעות לפחות לפני ההגשה.
תודה על הדירוג!
ניסית את המתכון? איך יצא?
יש לך הערות לשיפור? נשמח לשמוע בתגובות
לחץ על מספר הכוכבים שתרצה להעניק
שלח
הערות 0