15 דקות
קל
פאפארדלה עגבניות, שמנת ווודקה
פסטה בשרנית עטופה ברוטב קרמי של שמנת ועגבניות עם תוספת קלה של וודקה שמעצימה טעמים
רכיבים
מנות
4
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
1
צנצנת
3
שיני
שום כתושות
1
כף
חמאה
0.25
כוס
שמן זית
250
מיליליטר
שמנת מתוקה
0.33
כוס
וודקה
1
כפית
מלח גס
1
כפית
פלפל גרוס
lite
הכנה
15 דקות
-
שלב 1
מבשלים את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה ומסננים. שומרים כוס ממי הבישול. -
שלב 2
מחממים במחבת את השום הכתוש חמאה ושמן הזית, מערבבים ומוסיפים את הוודקה, צנצנת רוטב עגבניות וכוס ממי הבישול. -
שלב 3
מביאים לרתיחה ומנמיכים להבה. מוסיפים את המלח, פלפל והשמנת, מערבבים ומוסיפים את הפסטה. מערבבים ומגישים חם עם עשבי תיבול שאוהבים מעל.
הערות 0