20 דקות
קל
פתיתים בסגנון איטלקי
מנה קלילה וזריזה של פתיתים עם אטריות, בטעמים איטלקיים של עגבניות ועשבי תיבול
רכיבים
מנות
5
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
1
חבילה
4
עגבנייה בגודל בינוני חתוכות לקוביות
2
שיני
שם קצוצות
3.33
כוסות
מים
0.25
כוס
בזיליקום קצוצים
0.5
זר
פטרוזיליה קצוצים
2
כפות
שמן קנולה
לפי הטעם
מלח ופלפל שחור
לפי הטעם
פלפל שחור
lite
הכנה
20 דקות
-
שלב 1
מחממים שמן בסיר, מוסיפים את השום והעגבניות, מטגנים מספר דקות עד התרככות קלה. -
שלב 2
מוסיפים את הפתיתים לסיר, מערבבים ומוסיפים את המים. -
שלב 3
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם, מערבבים, מכסים חלקית את הסיר, ומבשלים על אש קטנה במשך 6 דקות, תוך בחישה. -
שלב 4
בסיום הבישול, מוסיפים את הפטרוזיליה והבזיליקום, מערבבים, מכסים את הסיר וממתינים 5 דקות לפני ההגשה. בתיאבון!
הערות 0