60 דקות
בינוני
שבלולי חלבה ושוקולד
שבלולי בצק פריך ונימוח ממולאים בממרח חלבה, אגוזים ושוקולד מריר. ריחניים, פריכים ופשוט ממכרים
רכיבים
מנות
15
כמות מרכיבים
מרכיבי המתכון
3
כוסות
200
גרם
מרגרינה
0.75
כוס
מי סודה
1
כפית
קינמון טחון
1
צנצנת
חלווה
50
גרם
אגוזי מלך קצוצים
50
גרם
שוקולד מריר מגורר
1
ביצה טרופה
lite
הכנה
60 דקות
-
שלב 1
הכנת הבצק: שמים את כל חומרי הבצק במיקסר, ומעבדים עד שמתקבל כדור בצק אחיד. -
שלב 2
מחלקים את הבצק לשלושה כדורים שווים בגודלם, עוטפים כל אחד בניילון, ומאחסנים במקרר ל-30 דקות. -
שלב 3
מקמחים את משטח העבודה, ומרדדים כל כדור למלבן ברוחב 10 ס"מ ובאורך 30 ס"מ. -
שלב 4
מורחים על כל מלבן כמות נדיבה של ממרח חלבה, וזורים עליו את האגוזים והשוקולד. -
שלב 5
מגלגלים את המלבנים לרולדות, ומהדקים את הקצוות. -
שלב 6
פורסים אותן לפרוסות בעובי 3 ס"מ, ומניחים את הפרוסות בתבנית. -
שלב 7
מברישים אותן בביצה הטרופה, וזורים עליהן מעט סוכר. -
שלב 8
אופים בתנור כ-20 דקות עד שהמאפה מזהיב והבית מתמלא בניחוחות. מוציאים מהתנור ומצננים. בתיאבון!
הערות 0